Une Absorption plus Lente des Produits Bio pour la Musculation Maximise la Rétention du Nitrogène.
Un fait méconnu parmi les utilisateurs de produits bio pour la musculation est que les synthèse musculaire rapide n’est pas aussi importante à long terme que l’absorption que de protéines à absorption lente pour la constitution de muscles.
La Valeur Biologique (BV) est seulement un des critères disponibles pour évaluer la valeur anabolique d’une protéine. La valeur PER est une valeur indiquant le gain en tissus musculaire fourni par une protéine.
La valeur PER la plus élevée provient de l’œuf entier et non du petit-lait.
La formule idéale pour les chercheurs de produits bio pour la musculation est donc l’inclusion des protéines provenant d’un œuf entier au sein d’un spectre complet de petit-lait. Ce produit bio représente donc le mélange ultime pour la rétention du nitrogène.
Quand Ingérer des Protéines Bio à Métabolisation Rapide pour la Musculation ?
Le meilleur moment pour ingérer des protéines biologiques à métabolisation rapide sont le premier repas de la journée dès le lever, tout juste avant et immédiatement après un entrainement rigoureux. Vous pouvez toutefois ingérer ces protéines durant les repas si votre objectif est d’accroitre votre consommation générale de protéines.
Les stéroïdes anabolisants offrent l’avantage de posséder à la fois une action anabolique ainsi qu’une action anti-catabolique (phase du métabolisme qui comprend les processus de dégradation des composés organiques avec dégagement d'énergie sous forme de chaleur ou de réactions chimiques).
Les protéines anti-cataboliques incluent des sources de nitrogène qui possèdent une longue activité métabolique (phase 2). Les meilleures protéines pour une action métabolique prolongée sont les isolats de lait ainsi que certains peptides bioactifs de caséine (principale protéine du lait) tels que les casomorphins ainsi que les hydrolysats de plasma de bœuf.
Ce sont les protéines biologiques à absorption lente qui contribuent le plus à la création de muscles suite à des exercices de musculation.
En effet, les protéines à absorption lente (celles qui sont absorbées en 3 à 4 heures) qui ont la part la plus importante dans la création de muscles suite à un exercice physique intense. Ces protéines sont de plus en plus reconnues pour offrir un apport plus lent mais aussi plus régulier du nitrogène essentiel à la création des muscles suite à des exercices physiques ou de musculation.
Le temps de récupération nécessité par les muscles suite à des exercices de musculation et l’apport des protéines biologiques.
Il est nécessaire de s’accorder une période de récupération, composée d’un repos physique et d’un repas, d’une durée de 30 à 60 minutes suite à un entraînement mais la période totale nécessaire à la récupération et à la réparation des fibres musculaires peut s’échelonner sur plusieurs jours.
Prenant pour acquis que votre corps aura besoin de 3 jours pour se remettre d’un exercice de musculation, une nutrition basée sur les protéines à absorption rapide, même axée sur une action anti-catabolique juste après l’entrainement, ne fournira à votre corps les nutriments nécessaires que durant une période d’environ 1% du temps total durant lequel il sera à l’œuvre.
D’autres Propriétés des Protéines de l’Oeuf pour la Musculation.
Dans le recherche de la meilleure protéine biologique pour la musculation, les protéines provenant de blancs d’œufs sont toujours appréciées, particulièrement lorsqu’elles sont utilisées en conjonction avec le jaune d’œuf.
Un avantage de l’œuf est qu’il est un modérateur de production d’insuline. En effet, l’œuf entier permet d’empêcher l’insuline d’atteindre un niveau trop élevé favorisant la rétention de graisses et la déplétion des stocks de nitrogène.
Les Moments où l’Absorption de Nitrogène Bio est la plus Bénéfique pour la Musculation.
Il y a des moments durant lesquels l’absorption de nitrogène biologique est plus importante. Ces moments incluent : le déjeuner, avant de se coucher ainsi que durant les moments où vous passez plus de 3 heures sans manger comme, par exemple, durant la nuit.
C’est à ces moments que le nitrogène biologique produira des effets décuplés de multiplication des tissus musculaires.
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La nutrition biologique adaptée à la musculation et à l’entraînement physique.
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